tekologmuda.com – hai sobat di manapun kalian berada jumpa lagi dengan admin yang tak bosan-bosan informasikan hal-hal yang menarik,sobat Memasak merupakan rutinitas harian. Dikarenakan rutinitas, terkadang kesibukan memasak diabaikan. Bukan di dalam mengabaikan memasaknya, tapi mengabaikan kebugaran berasal dari kuliner.
Aktivitas rutinitas memasak terkadang juga menambahkan kejenuhan ataupun kehabisan ide resep kuliner sehat sehari-hari. teman-teman tidak usah terlampau bingung ya, disini teman-teman akan meraih resep kuliner sehat sehari-hari.
Berikut teman-teman resepnya.omelet telurUntuk teman-teman yang tidak banyak miliki saat luang untuk mempersiapkan kuliner di tempat tinggal, nampaknya omelet telur bisa menjadi solusi yang selagi.
Bahan omelet telur:
- Telur 4 butir
- Brokoli yang mudah direbus 1 genggam
- Keju cheddar yang mudah meleleh
- Susu cair 1 ½ sendok makan
- Bawang putih 1 siung, cincang halus
- Wortel ¾ buah, parut kasar
- Paprika hijau ¼ buah
- Bawang Bombay ¼ siung
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat omelet telur:
- Panaskan minyak kemudian tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan api sedang hingga harum. Kemudian tambahkan brokoli dan paprika.
- Tuang adonan telur yang sudah diberi susu cair, wortel, dan juga bumbu lainnya.
- Kecilkan api supaya tidak gosong. Tambahkan keju dan biarkan matang di kedua sisinya.
- Angkat dan ulangi hingga adonan habis
Cumi Pedas Manis
Gambar 2. Cumi pedas manis
Buat teman-teman yang suka sama olahan seafood pas bangit nih. Teman-teman bisa membuat masakan cumi pedas manis
Bahan cumi pedas manis
- Cumi ½ kg
- Petai 1 papan
Bumbu iris cumi pedas manis:
- Bawang merah 5 butir
Cabai keriting merah 5 buah
- Tomat ½ buah
- Dua ruas jahe 1 ruas
- Daun bawang secukupnya
Bumbu halus cumi peda manis:
- Bawang putih 2 siung
- Bawang merah 4 siung
Bumbu cemplung cumi pedas manis:
- Saus cabai 3 sendok
- Gula pasir ¾ sendok makan
- 2 sdm cabai rawit yang sudah dihaluskan
- lada hitam ¼ sendok teh
- kaldu bubuk secukupnya
Cara membuat cumi pedas manis:
Cuci bersih cumi, kemudian beri sedikit cuka dan garam, potong sesuai selera. Lalu cuci lagi sampai bersih.Tumis bumbu halus sampai matang lalu masukkan cumi. aduk merata.Beri sedikit air kira-kira 100 ml, kalau sudah mendidih masukkan semua bumbu cemplung.
- Saat kuah sudah mulai sedikit surut dan mengental, masukkan semua bumbu iris dan petai.
Aduk sebentar agar meresap secara rata kemudian biarkan sebentar
- Angkat dan sajikan
Pepes Pindang Kemangi
Bahan pepes ikan pindang kemangi:
- Ikan pindang 3 ekor
Kelapa parut 100 gram, gunakan yang setengah tua
- Telur 1 butir
- Tahu putih 1 buah, haluskan
- Kemangi secukupnya
- Tomat 1 buah, iris
Daun jeruk 3 lembar, buang tengahnya
- Cabai rawit merah 3 buah
Garam, gula merah, serta penyedap secukupnyaDaun pisang, serta tusuk gigi secukupnya
Bumbu halus pepes pindang kemangi:
- Bawang merah 6 buah
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 3 butir
- Cabai merah 7 buah
- Cabai rawit 3 buah
Cara memasak pepes pindang kemangi:
Haluskan semua bumbu, kemudian masukan gula, kelapa parut, tahu, lalu aduk rata.Selanjutnya masukan tomat, telur, garam, penyedap, kemangi, dan aduk rata. Cek rasanya.Siapkan daun pisang, pepes pindang dengan campuran bumbu dan kelapa parut.Tambahkan pula daun jeruk untuk penambah aroma.
- Tambahkan juga cabe rawit utuh.
- Kukus pepesan kurang lebih 30 menit.
- Pepes pindang kemangi siap disajikan.
Bagaimana teman-teman, memadai enteng bukan. Teman-Teman bisa mengkreasikan sendiri resep di atas. Konsisten berlatih ya teman-teman supaya meraih rasa yang disesuaikan dan terasa waktu di lidah.
Akhir Kata
cukup sekian yang bisa admin sampaikan mengenai infromasi Tiga Resep Makanan Sehat Sehari-hari yang Harus Kamu Coba!, semoaga informasi tersebut bisa berguna dan bermanfaat,terimakasih atas kunjungannya.
